Kohlrabi ist eine beliebte Gemüsepflanze, die in vielen Gärten angebaut wird. Doch wann ist die beste Zeit, um Kohlrabi zu pflanzen? In diesem Artikel untersuchen wir, wie man Kohlrabi am besten pflanzt und welche Faktoren bei der Auswahl des richtigen Pflanzzeitpunktes zu berücksichtigen sind.
Du kannst Kohlrabi ab April bis Juni pflanzen, wenn die Bodentemperatur mindestens 10 Grad Celsius beträgt. Wenn du ihn früher pflanzen möchtest, empfehlen wir dir, ihn im Topf zu ziehen, damit er nicht zu schnell austrocknet.
Kann Kohlrabi Frost ab?
Kohlrabi lassen sich im Spätherbst gut einkellern oder in einer Erdmiete lagern. Sie sind sehr robust und vertragen sogar leichten Frost. Daher eignen sie sich besonders gut für die Lagerung im Freien.
Kohlrabi-Pflänzchen frühestens Anfang April ins Hochbeet pflanzen. Reihenabstände von 25 bis 50 cm einhalten (je nach Sorte). Regelmäßig gießen, aber unbedingt Staunässe vermeiden.
Welche Temperaturen vertragen Kohlpflanzen
Für die Anzucht von Kohlpflanzen sollten Temperaturen zwischen 16-20 °C im Zeitraum von Januar bis März herrschen, damit das Saatgut keimen kann. Danach können die Temperaturen auch etwas niedriger sein, aber nicht unter 12 °C, da es sonst zu Schossen der Pflanzen kommen kann.
Anfang April sollten die Kohlrabi-Jungpflanzen langsam ans Freiland gewöhnt werden. Die Temperatur sollte mindestens 12 Grad Celsius betragen, während die Außentemperaturen mindestens 8 Grad Celsius erreichen sollten.
Was darf man nicht neben Kohlrabi Pflanzen?
Kohlrabi und Zwiebeln sollten nicht zusammen gepflanzt werden, da die ätherischen Öle der Zwiebeln das Wachstum und die Gesundheit des Kohlrabis beeinträchtigen. Für eine erfolgreiche Ernte empfiehlt es sich, stattdessen Pflanzen wie Möhren, Erdbeeren, Gurken, Kopfsalat, Zichoriensalat, Dill oder Bohnenkraut zusammen mit den Zwiebeln zu pflanzen.
Fruchtfolge und Mischkultur: Salat, Gurken, Radieschen, Lauch sowie Sellerie sind gute Nachbarn und können problemlos nebeneinander angebaut werden. Kohlrabi sollte aber nicht neben anderen Kohlarten kultiviert werden. Um ein gutes Ergebnis zu erzielen, ist eine Anbaupause von vier Jahren empfehlenswert.
Was kann man im März im Hochbeet Pflanzen?
Mai und Juni sind die besten Monate, um ein Hochbeet zu bepflanzen. Im März und April kann man Petersilie, Pflücksalate, Radieschen, Rettich, Rucola und Spinat pflanzen. Später im April können Frühlingszwiebeln, Lauch und Zwiebeln gesetzt werden. Im Mai eignen sich Auberginen, Gurken, Paprika, Peperoni, Tomaten und Zucchini. Und im Juni Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi und Möhren.
Kohlrabi Setzlinge müssen nur 2 bis 4 cm tief eingeplant werden, um zu verhindern, dass die Knolle direkten Bodenkontakt hat und schlecht wird. Der Boden sollte während der 10 bis 14 Wochen andauernden Wachstumsphase regelmäßig bewässert werden, um ein Stagnieren des Wachstums zu vermeiden.
Wie wachsen Kohlrabi am besten
Säen Sie die Kohlrabi-Samen am besten ab Mitte April direkt ins Beet aus. Alternativ können Sie die Samen auch in Töpfen oder Topfplatten aussäen und an einen 15 bis 18 Grad warmen Platz stellen. Nach der Keimung sollte man die Setzlinge etwas kühler halten. Nach etwa sechs Wochen können die Setzlinge dann ins Freiland gepflanzt werden.
März ist der perfekte Monat, um mit dem Gärtnern zu beginnen. Hier ist eine Liste mit Pflanzen, die du jetzt in deinen Garten ausbringen kannst: Blumenkohl, Knoblauch, Kohlrabi, Lauch, Rotkohl, Salat, Weißkohl und Zwiebeln.
Welches Gemüse kann ab März ins Freiland?
Im März können Petersilie, Schnittlauch, Dill und Spinat ins Beet gesät werden. Auch Zwiebeln verschiedener Arten sind ideal für den März geeignet, da sie die niedrigen Bodentemperaturen problemlos vertragen.
Vorgezogene Kohlrabi und Brokkoli können ab Mitte März ins Frühbeet gepflanzt werden. Ab Mitte April sind Fenchel, Grün- und Rosenkohl möglich. Wer Bohnen schon ab Mitte April vorzieht, verhindert die Eiablage der Bohnenfliege.
Wie oft müssen Kohlrabi gedüngt werden
Kohlrabi benötigt neben einer gleichmäßigen Nährstoffzufuhr auch regelmäßige Wassergaben. Daher ist es wichtig, dass man drei bis vier Wochen nach der Aussaat einen rasch wirkenden Volldünger (40 bis 50 mg/m2) gibt. Sollte man auf Stockungen reagieren, zeigt sich dies durch unregelmäßigen oder holzigen Wuchs. Bei Wassermangel platzen die Kohlrabi.
Es ist wichtig, bei der Pflanzung von Gemüse die richtigen Nachbarn zu wählen. Kohlarten wie Bohnen, Dill, Endivien, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Lauch, Sellerie, Spinat und Tomaten sind gute Nachbarn, während Erdbeeren, Knoblauch, Senf und Zwiebeln als schlechte Nachbarn betrachtet werden. Kohlrabi kann mit Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Tomaten, Radieschen, Rote Bete, Sellerie, Spinat und Lauch gepflanzt werden. Es ist wichtig, dass man sich über die jeweiligen Nachbarn und ihre Bedürfnisse im Klaren ist, damit man eine gute Ernte erzielen kann.
Wie viel Wasser braucht eine Kohlrabi?
Kohlrabi im März und April nicht gießen. Ab Mai, kurz vor der Ernte, ein bis zweimal pro Woche Wasser geben.
Gurken und Kohlrabi können im Gewächshaus zusammen gepflanzt werden, um eine Höhenstaffelung ähnlich wie bei Peperoni und Paprika zu erreichen. Dadurch erhalten beide Pflanzpartner ausreichend Licht.
Was darf im Hochbeet nicht nebeneinander
Es ist wichtig, verschiedene Pflanzen nicht nebeneinander anzubauen. Zum Beispiel sollten Nachtschattengewächse wie Tomaten, Kartoffeln, Auberginen und Paprika nicht mit Korbblütlern wie Eisbergsalat, Kopfsalat und Endiviensalat gemischt werden. Kreuzblütler wie Meerrettich, Blumenkohl und Senf sollten nicht mit Doldenblütlern wie Sellerie, Fenchel und Möhren vermischt werden. Auch Lauchgewächse wie Knoblauch, Zwiebeln und Lauch sollten nicht vermischt werden.
Kohlrabi ist eine der beliebtesten Gemüsesorten. Er schmeckt nicht nur sehr gut, sondern kann auch mit vielen anderen Gemüsesorten kombiniert werden. Zu den besten Nachbarn des Kohlrabis zählen Bohnen, Dill, Erbsen, Erdbeeren, Gurken, Karotten, Kopfsalat, Lauch, Tomaten und Zwiebeln. Er verträgt sich jedoch nicht so gut mit Petersilie und Sellerie.
Kann man Kohlrabi und Tomaten zusammen Pflanzen
Tomaten sollten nicht zwischen bestimmten Pflanzen gesetzt werden. Diese sind: Buschbohnen, Kohl, Rettich, Radieschen, Zwiebel, Kohlrabi, Knoblauch, verschiedene Salate, Lauch, Zucchini und Spinat. Gute Pflanzen, die man neben Tomaten setzen kann, sind Buschbohnen, Kohl, Rettich, Radieschen, Zwiebel, Kohlrabi, Knoblauch, verschiedene Salate, Lauch, Zucchini und Spinat.
Für eine gute Nachbarschaft zwischen Kohl und Paprika sollte ein nährstoffreicher Boden und regelmäßige Düngergaben sorgen. Beide Gemüsearten sind Starkzehrer und mögen es sonnig und warm.
Wann kann ich Kohlrabi ins Gewächshaus setzen
Anfang/Mitte/Ende Februar ist der ideale Zeitpunkt, um im Gewächshaus mit dem Anbau zu beginnen. Am besten kaufen Sie die Setzlinge beim örtlichen Gärtner oder im Gartencenter. Achten Sie dabei darauf, dass die Jungpflanzen einen kräftigen Wurzelballen und schon kleine, sichtbare Knöllchen aufweisen.
In meinem Hochbeet sollte im ersten Jahr nur Gemüse gepflanzt werden, welches einen hohen Nährstoffbedarf hat, sogenannte Starkzehrer. Zu den Starkzehrer-Gemüsesorten zählen unter anderem Zucchini, Lauch und Gurken.
Kann man ein Hochbeet auch im Frühjahr anlegen
Hochbeet anlegen: Herbst oder frühes Frühjahr als beste Zeiten. Grundfläche festlegen. Höhe des Beets 80-120 Zentimeter, nicht breiter als 130 Zentimeter.
Für das erste Hochbeet-Jahr empfiehlt es sich, vorwiegend Starkzehrer wie Paradeiser, Paprika, Gurke, Zucchini, Kürbis, Kohl und Erdäpfel zu pflanzen. Im zweiten Jahr folgen dann Mittelzehrer wie Radieschen, Salate, Lauch, Zwiebeln, Karotten, Kohlrabi, Rote Rüben und Erdbeeren. Im dritten Jahr können dann auch Schwachzehrer wie Blumenkohl, Brokkoli, Knoblauch, Spinat, Tomaten, Rhabarber und Auberginen gepflanzt werden.
Wie viel Platz brauchen Kohlrabi im Hochbeet
Kohlrabi sollte mit einem Pflanzabstand von 20x20cm oder 30x30cm im Beet oder Hochbeet gesetzt werden. Wenn mehr Platz zur Verfügung steht, kann der Abstand vergrößert werden.
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Kann man Kohlrabi und Salat nebeneinander Pflanzen
Kopfsalat und Kohlrabi halten Schädlinge dank ihrer Nachbarschaft voneinander fern. Wenn man Dill direkt daneben aussät, fördert er die Keimfähigkeit der neuen Pflanzen.
Kohlrabi sollte an einem sonnigen bis halbschattigen Standort angebaut werden, damit er gut wachsen kann. Der Boden sollte humusreich und gleichmäßig feucht sein. Da Kohlrabi einen mittleren Nährstoffbedarf hat, ist es ratsam, im Herbst Kompost in das Beet einzuarbeiten, um eine gute Ernte zu erhalten.
Schlussworte
Der beste Zeitpunkt, um Kohlrabi zu pflanzen, ist ab März/April, wenn die Gefahr von Spätfrösten vorüber ist. Die Samen sollten in einer Tiefe von 1-2 cm in den Boden gelegt werden, um das Wachstum zu begünstigen. Wenn die Pflanzen groß genug sind, können sie dann in einem Abstand von 30 cm ausgepflanzt werden.
Es ist empfehlenswert, Kohlrabi im Frühjahr oder im späten Sommer zu pflanzen, da der Kohlrabi am besten in milden Temperaturen gedeiht.
